La noticia que os quiero contar hoy se titula: "Ni jamón de york, ni galletas integrales, 3 alimentos que no son lo que parecen".
Esta noticia la he sacado de "El mundo".
El año nuevo se acerca, una gran lista de la compra al carro.
El gran que cometemos, es no leer la letra pequeña de cada alimento al meterlo a la cesta de la compra.
1.GALLETAS INTEGRALES QUE NO SON INTEGRALES.
El pasado 1 de Julio se declaro una nueva norma sobre la calidad del pan, desde entonces un pan que se define como "integral", su principal ingrediente debe ser la harina integral.
Sin embargo esta ley, pone en orden al pan y sus derivados, eso significa que no afecta a las galletas.
Por ejemplo un envase de galletas integrales, puede no contener harina integral.
2. ¿QUESO RALLADO?
El queso para ser queso de verdad, solo necesita 4 ingredientes: leche, cuajo, fermentos lácticos y sal.
En realidad el queso del mercado no es queso, en los envases de queso, rallado, para gratinar, derretido...¡ no pone queso porque no es queso!
Los ingredientes que utilizan son : aceites vegetales, aceite de palma y grasa de animales no comestibles, una mínima cantidad de leche para darle sabor y color.
3.EL JAMÓN DE YORK NO EXISTE
El jamón de york es considerado como fiambre, pero en realidad el 70% son restos de animales, el 20% fécula de maíz y el último 10% carne, el color y sabor se lo añaden en forma de químicos comestibles pero dañinos para la salud, se los añaden 3 veces en el alimento, en el envase que los conserva y en las bandejas de los estantes de los supermercados.
Mi opinión es que hay que leer la letra pequeña de casa alimento por nuestra salud.
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